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Sans Sucre: Les 5 Meilleurs édulcorants Naturels
Sans Sucre: Les 5 Meilleurs édulcorants Naturels

Vidéo: Sans Sucre: Les 5 Meilleurs édulcorants Naturels

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Vidéo: SUCRE vs ÉDULCORANTS (danger et incidence sur la prise de poids) 2024, Mars
Anonim
Photo: @hannastefansson
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Le sucre est presque le seul produit qui n'apporte aucun avantage: pas de protéines, pas de graisses, pas de vitamines - seulement des glucides rapides et un index glycémique élevé. De plus, consommer trop de sucre peut entraîner de graves problèmes de santé. Heureusement pour tous les amateurs de desserts, le sucre blanc peut être remplacé par quelque chose de tout aussi sucré, mais moins nocif. Il existe actuellement de nombreuses alternatives naturelles au sucre blanc.

Stevia

Cet édulcorant naturel est fabriqué à partir des feuilles de stévia, une plante originaire d'Amérique du Sud. La stévia est adorée par les athlètes, les mannequins et tous ceux qui comptent les calories parce qu'ils ne sont pas là. La teneur en calories de la stévia est vraiment nulle, et parmi les inconvénients, on ne peut nommer qu'une légère amertume. La stévia peut être ajoutée au thé, au café, aux produits de boulangerie et plus encore. Il est 100% naturel et absolument inoffensif pour le corps.

Sirop de topinambour

Le topinambour ressemble à une pomme de terre. À partir de ses tubercules, un sirop sucré est fabriqué, qui a le goût de miel de fleur. Le sirop contient des pectines, qui normalisent le métabolisme, ainsi que des acides organiques.

Sirop de dattes

Une excellente alternative au sucre. Saturé de vitamines utiles, potassium, magnésium, phosphore. Les dattes sont excellentes comme édulcorant en elles-mêmes - il suffit de les ajouter à votre porridge ou à vos smoothies. Mais cela vaut la peine de considérer la teneur en calories de ces fruits et un indice glycémique assez élevé.

sirop d'érable

Un autre édulcorant naturel riche en minéraux, oligo-éléments et vitamines B. Ce sera un excellent ajout à votre bouillie ou yogourt préféré, mais vous ne devez pas vous laisser emporter, car la teneur en calories du sirop est assez élevée.

Sirop de caroube

Le sirop de caroube est riche en minéraux et en vitamines et a un goût de chocolat. Le sirop sera un véritable salut pour ceux qui sont allergiques aux bonbons.

Ce qui ne devrait pas remplacer le sucre

Le sirop d'agave figure souvent sur la liste des alternatives saines au sucre, bien que les nutritionnistes recommandent de s'en méfier. En plus des vitamines et des minéraux, le sirop contient 90% de fructose, ce qui peut affecter le corps pas moins que le sucre blanc.

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