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Vidéo: Quels Sont Les Avantages Des Graines De Lin
2024 Auteur: Henry Pass | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-12 17:12
La graine de lin est un super aliment incroyable qui combine une grande variété de nutriments différents et est bénéfique pour tous les systèmes corporels. Même dans la Grèce antique, la décoction de graines de lin était utilisée comme agent anti-inflammatoire et, pendant plus de deux mille ans, les médecins ont fortement recommandé de l'ajouter à l'alimentation. Pourquoi les graines de lin sont si utiles et comment les manger au mieux, nous le disons dans notre matériel.
Pourquoi les graines de lin sont utiles
Les graines de lin contiennent le composé végétal linamarin - il enveloppe uniformément les parois de l'estomac, créant un film protecteur qui empêche l'absorption des toxines nocives, protège la muqueuse de l'estomac des ulcères et de la gastrite. De plus, la forte concentration d'acides gras oméga-3 et -6 dans les graines de lin augmente considérablement l'élasticité des vaisseaux sanguins et du muscle cardiaque, les renforce et contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires. Même si vous n'avez pas de problèmes cardiaques en ce moment, la consommation régulière de graines de lin réduit votre risque de les développer à l'avenir.
La graine de lin est une source de composés antioxydants. Ils protègent les cellules du corps contre les dommages des radicaux libres et ont de puissants effets anti-inflammatoires. Les antioxydants sont un véritable élixir de jeunesse: ils nourrissent la peau de l'intérieur, préviennent les signes du vieillissement et de l'hyperpigmentation, et protègent la peau des effets néfastes des rayons ultraviolets (à condition de ne pas oublier les produits SPF).
Les graines de lin sont riches en magnésium et en phosphore, indispensables au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Ils augmentent la concentration et les performances et améliorent la mémoire. Un certain nombre de substances actives dans les graines de lin renforcent les os, les muscles et les tendons, préviennent les maladies respiratoires et rétablissent l'équilibre acido-basique du corps.
De plus, les graines de lin sont essentielles dans votre alimentation si vous cherchez à perdre du poids. Ils aident à brûler la graisse viscérale et, en raison de leur haute valeur nutritive, ils procurent une satiété à long terme et réduisent considérablement le risque de suralimentation.
Comment ajouter des graines de lin à votre alimentation?
Le plus important: il est inutile d'ajouter des graines de lin entières à la nourriture - la coque dure de la graine dépasse la force de notre estomac, ce qui signifie qu'aucun nutriment ne sera absorbé par le corps. Les graines peuvent être écrasées ou trempées dans de l'eau tiède pendant 1 à 2 heures (alors la coquille deviendra molle et facilement digérée, et des substances utiles entreront dans le corps)
De plus, sous forme broyée ou trempée, le lin peut être ajouté n'importe où - ici, vous n'êtes limité que par votre imagination. Les graines de lin sont un excellent ajout à votre porridge, smoothie ou toast à l'avocat du matin. Ils peuvent être saupoudrés sur les salades, les plats de légumes et de viande, ajoutés aux soupes à la crème et aux ragoûts.
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